Bienvenue sur mon site, qui tente de populariser l'usage de la consoude en donnant des informations générales et des conseils d'utilisation de cette plante exceptionnelle.
Absent sur la scène depuis 10 ans, je reviens avec de nouveaux projets: la refonte du site, avec - dans un délai indéterminé - un blog permettant l'échange sur le sujet. Dans l'immédiat, on pourra constater que de nouvelles photos se sont rajoutées à la correction des liens obsolètes, en attendant un enrichissement en attente. Des photos perso au fur et à mesure de l'avancement de la saison, et une grosse compilation des nouveautés dispensées sur le net.
Sur les photos récentes, on pourra constater l'état de mon jardin après 10 ans  d'abandon. J'ai été envahi de semis sauvages qui ont décliné les couleurs à l'infini. Il reste à faire la détermination et le tri des hybrides. Mes quelques Bocking 14 (que je cultivais principalement dans d'autres endroits passés dans d'autres mains, et désherbés...) ont été envahies de consoude officinale. La variété Detty, qui était la première à être cultivée, est, quant à elle, parfaitement identifiable par sa particulière précocité et forme pointue de ses feuilles.
Par ailleurs, la page consacrée aux tomates plus ou moins anciennes de collection sera remise à jour, avec l'échange de graines pour objectif principal.

Site en développement, veuillez m'excuser pour les quelques imperfections provisoires.

Table des matières

1. Description : Vous trouverez ici une desciption de la consoude, et des principales variétés.
    
2. La consoude au jardin La consoude de Russie est particulièrement populaire dans les jardins bio. Apprenez à la planter, la reproduire et l'utiliser.
    
3. Usages alimentaires et thérapeutiques Parfois appréciées comme plante fourragère, les Consoudes ne sont pas traditionnellement utilisées pour l'alimentation humaine. Par contre, elles sont très populaires en tant que plante médicinale depuis l'antiquité. Louées par un usage millénaire, les consoudes sont aujourd'hui mises à l'index par les laboratoires en raison de leur teneur en alcaloïdes. Toxiques ou bénéfiques? La controverse suit son chemin.

   Découvrez les secrets de cette plante originale, et les controverses douteuses à son sujet.
    

4. Usages secondaires de la consoude
    
5. Photos descriptives
    

Bibliographie:

• Lawrence D. Hills(1976): Comfrey Past, Present & Future; ISBN 0 571 11007 x, ISBN 0 571 10521 I; Faber Paperbacks, Editions Faber & Faber Limited, 3, Queen Square, London WC1N 3AU
• Articles des 4 saisons du Jardinage, Editions Terre Vivante, Domaine de Raud 38710 MENS France
• Bernard Bertrand (1999): La Consoude, trésor du jardin; ISBN 2-913288-03-0; ISSN: 1272-4025;Editions de Terran, 31160 Sengouagnet; Collection: Le Compagnon végétal: Volume 8 (une nouvelle édition est en préparation).

Liens

Liens concernant le jardinage

• Recettes de toutes les sortes de purin et leur usage: http://perso.wanadoo.fr/girard.guilleme/purin.htm  (copie locale, septembre 2000: purins.htm )

Liens concernant les descriptions botaniques

• Une petite révision sur la description des pièces florales... http://bioeco.free.fr/schemas/biovgt/cl_conso.htm
• ... et un petit contrôle des connaissances! http://bioeco.free.fr/exercice/exo2.htm

Liens concernant les usages alimentaires

Liens concernant les usages thérapeutiques

Liens concernant les usages fourragers

Contact

Contribuez au développement de ce site: photos, renseignements, corrections, expériences, dessins... consoude@free.fr