Bienvenue sur mon site, qui tente de populariser l'usage de la consoude en donnant des informations générales et des conseils d'utilisation de cette plante exceptionnelle.

Table des matières

1. Description : Vous trouverez ici une desciption de la consoude, et des principales variétés.
    
2. La consoude au jardin La consoude de Russie est particulièrement populaire dans les jardins bio. Apprenez à la planter, la reproduire et l'utiliser.
    
3. Usages alimentaires et thérapeutiques Parfois appréciées comme plante fourragère, les Consoudes ne sont pas traditionnellement utilisées pour l'alimentation humaine. Par contre, elles sont très populaires en tant que plante médicinale depuis l'antiquité. Louées par un usage millénaire, les consoudes sont aujourd'hui mises à l'index par les laboratoires en raison de leur teneur en alcaloïdes. Toxiques ou bénéfiques? La controverse suit son chemin.

   Découvrez les secrets de cette plante originale, et les controverses douteuses à son sujet.
    

4. Usages secondaires de la consoude
    
5. Photos descriptives
    
6. Echange Je cherche à compléter ma collection et vous propose du troc.

Bibliographie:

• Lawrence D. Hills(1976): Comfrey Past, Present & Future; ISBN 0 571 11007 x, ISBN 0 571 10521 I; Faber Paperbacks, Editions Faber & Faber Limited, 3, Queen Square, London WC1N 3AU
• Articles des 4 saisons du Jardinage, Editions Terre Vivante, Domaine de Raud 38710 MENS France
• Bernard Bertrand (1999): La Consoude, trésor du jardin; ISBN 2-913288-03-0; ISSN: 1272-4025;Editions de Terran, 31160 Sengouagnet; Collection: Le Compagnon végétal: Volume 8 (une nouvelle édition est en préparation).

Liens

Liens concernant le jardinage

• Un excellent point de départ pour l'agriculture biologique: http://viard.eric.free.fr
• Recettes de toutes les sortes de purin et leur usage: http://perso.wanadoo.fr/girard.guilleme/purin.htm  (copie locale, septembre 2000: purins.htm )
• Listes de diffusion sur le jardinage bio: http://fr.groups.yahoo.com/group/jardibio
• Liens divers sur jardinage: http://bernard.hallee.free.fr/liens.html

Liens concernant les descriptions botaniques

• Une petite révision sur la description des pièces florales... http://bioeco.free.fr/schemas/biovgt/cl_conso.htm
• ... et un petit contrôle des connaissances! http://bioeco.free.fr/exercice/exo2.htm
• Des compléments sur les variétés et des photos http://www.natys.com/fr/infos/consoude/consoude.php3
• La consoude bulbeuse: http://www.nice-coteazur.org/francais/tourisme/jardin/botanique/plante_protege/botani_consoude_bulb.html

Liens concernant les usages alimentaires

• Une recette originale: http://www.fr.ch/grangeneuve/formation/cefa/recettes/consoude.htm

Liens concernant les usages thérapeutiques

Liens concernant les usages fourragers

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